Аюрведическое кафе на Дмитриевской
Совсем недавно на Дмитриевской 39 открылось замечательное аюр-кафе. Кто заказывал в офис обеды из аюрведического центра, тот, наверное, в курсе. Все очень бюджетно, большой выбор и, главное, вкусно. Интерьер, конечно, оставляет желать лучшего, но ничего не мешало мне вместо того, чтобы глядеть по сторонам, любоваться морковной котлеткой и паниром с кедровыми орешками.
Обеды в центре развития «Новый век»
Также в районе ул. Артема есть центр развития «Новый век», в нем — чудесный повар Артем Волощук, который тоже кормит аюр-обедами. Главное, предварительно позвонить в центр и заказать. «Первое, второе, третье и компот» стоят 50 грн (и они того стоят). Правда, опций в меню нет, что приготовят, то все и едят, но меня, например, это совершенно не смущает. Плюс, очень душевные сам центр, место для еды (обычная кухня с двумя длинными столами) и внутренний двор с небольшим зеленым огородом.
По средам Артем проводит регулярные мастер-классы по ведической кулинарии (там же). Говорят, что очень вкусно, полезно и круто на них.
«Прана кафе» на Жилянской
Еще в нашем городе есть совсем не распиаренное и спрятанное в йога-студии «Ишвара» на Жилянской «Прана кафе», с шеф-поваром Оксаной Барабаш. Там тоже все мега-мило, вкусно (особенно сладости) и полезно (приготовление пищи на низких температурах, натуральные ингредиенты и сыроедческие блюда). Можно брать еду на вынос, а также консультироваться по поводу питания с шефом — Оксаной.
Авторская веганская еда от «Сыроежки»
И еще, для любителей «индивидуального подхода» в питании, есть Алина Басецкая. Алина ведет проект «Сыроежка» и готовит под заказ веганские и вегетарианские блюда. Все очень вкусно и опробовано не один раз!
+
К списку мест по теме можно прибавить «Эко буфет», а также сыроедческие Ilive и Nebos.
И еще, в конце июля на ул. Жилянской, 7 открылось вегетарианское кафе «Имбирь».
У кого есть, что добавить — пишите в комментах.
Приятного аппетита!