?

Log in

No account? Create an account
Вегетарианство
ОРГАНИЧЕСКИЙ СОЕВЫЙ ТОФУ и другие соевые продукты 
18th-Dec-2014 10:11 pm
pic1
Не смогла нагуглить ничего - есть ли в Москве где можно купить органический не гмо соевый тофу а тем более темпе?
Очень очень нужны любые контакты, и вообще реально ли это.
Comments 
5th-Jan-2015 06:33 pm (UTC) - оффтоп
Кстати, а это верно, что не ферментированная соя чем-то вредна и поэтому очень желательно употреблять тофу ферментированный?

8th-Jan-2015 09:39 am (UTC) - Re: оффтоп
Говорят, что вообще все не ферментированные и\или не пророщенные злаки и бобовые вредны. Доказать не могу, но эффект от хлеба на закваске без дрожжей для меня, например, равен эффекту от хлеба из пророщенной пшеницы с дрожжами (одновременно как-то не попадалось). А обычный очень тяжело усваивается. Почитать можно про фитиновую кислоту на эту тему. Она в любых семенах присутствует.
8th-Jan-2015 09:50 am (UTC)
Органический тофу фирмы Mori-Nu часто встречается. Бывает в Ашанах и Атаках. Раньше брала в гастрономе "Станем друзьями" м. Семеновская. Там вообще куча нетрадиционных продуктов и вег и диет. Типа такого, но, вроде другая пачка была http://3.bp.blogspot.com/-evwmGy00ehA/U5Upz2wtZlI/AAAAAAAALms/pZLXbwBt9yo/s320/Morinu+Organic+Firm+Silken+Tofu.jpg
Вообще у этой фирмы на всех пачках написано "не гмо", даже не органических.

От темпе и сама бы не отказалась. Читала в интервью, что одна девушка вот тут успешно заказывает в Москву.
http://www.veganbasics.de/en/food/products/tempeh#/en/food/products/tempeh/viana-tempeh.html
Но сама я пока никак не дорасту до международных заказов. Если решитесь, свистните, возможно, включусь в совместную закупку :)
10th-Jan-2015 10:04 pm (UTC)
Я нашла в супермаркете "атак" (в Московской области), в отделе для японской кухни. Фирма "Ясо", пишут "не ГМО".
16th-Jan-2015 04:34 am (UTC)
Подпишусь под ясо!
Состав у них хороший, если верить упаковке))
(Deleted comment)
This page was loaded Jan 22nd 2018, 8:01 am GMT.