?

Log in

No account? Create an account
Вегетарианство
ru_vegetarian — эзотерика — LiveJournal 
йога для начинающих, йога центр москва, аштанга йога, центр йоги, йога в москве

«Цель пищи – увеличить продолжительность жизни, очистить ум и дать
физическую силу. В этом её единственное назначение.»
 Бхагавад Гита

Друзья, по вашим многочисленным просьбам в «ЙогаДоме» начинается второй цикл 

семинаров по аюрведическому питанию. Эти семинары будут не только теоретическими – 

на занятиях каждый сможет поучаствовать в приготовлении ведических блюд.


Кулинария
Семинар проводят шеф-повар «ЙогаДома»
Тарасенко Валентин и главная хозяюшка нашего кафе
Подковенко Екатерина.



Цикл состоит из трех занятий, на которых вы сможете:

Узнать главные принципы аюрведического питания

Узнать свою индивидуальную конституцию и, в соответствии с ней, подобрать оптимальную для себя диету

Использование специй в аюрведической кулинарии

Приготовление горячих блюд и супов, холодных и горячих закусок, ведических напитков и сладостей



 

По окончании каждого практического занятия Вы сможете отведать то, что получилось на нем приготовить. И это станет для Вас замечательным ужином. 


Не ожидал, что Каббала против вегетарианства. Удивительно. Типа убийством животного мы не причиняем ему вреда.
И трактовка какая: что животные не так как люди воспринимают смерть
.
Друзья!

Знает ли кто-нибудь из вас специальные мантры, которые поются при приготовлении пищи?

Поделитесь, пожалуйста!
24th-Apr-2006 02:54 am - лук да чеснок
Ardhnarishvari

необходимость высказаться по сабжу (и реабилитироваться за рецепт котлет из пророщенной пшеницы)  возникла еще после замечания ljazzy там же, а также камент argentum_g к рецепту паштета  подтолкнул.

Текст «Путь Шен Бон» гласит: «Вредные примеси ядовитых вещей, таких как лук и чеснок, воспринимаются в четырех великих мирах. Они производят нечистый запах в полях Будды и огорчают богов пространства. Существа –хранители чистой родословной не приблизятся ни на шаг к человеку, от которого пахнет подобными вещами.»

Иначе говоря:

1. Антибиотические биологически активные вещества, входящие в состав лука и чеснока, убивают не только патогенную микрофлору, но также подавляют и естественную микрофлору кишечника, внося разлад в его работу. Видимо, исходя из этих соображений лук и чеснок китайская медицина рекомендует только в качестве лекарства и не рекомендует здоровым людям.

2. Сера, содержащаяся в луке и чесноке, является причиной впыльчивости и «шизоидной» неуравновешенности, а также характерных «сернистых» прыщей на лбу, носу и в носогубном треугольнике, а также на спине. Организм реагирует на серу, как на яд (если еще реагирует, у многих иммунитет в конце концов подавляется) и избавляется всеми способами. Дети интуитивно наотрез отказываются от пищи с луком и чесноком.

3. Лук и чеснок являются чуждыми для пищеварительной системы организма (возможно, опять же из-за серы) и он, организм, не знает, что с ними делать, посему они не перевариваются, а попросту разлагаются. Отсюда и характерный запах лукового перегара, от которого нельзя избавиться в течение двух-трех дней. А вот когда они уже разлагаются, организм понимает, что это такое - гниль, и начинает от них избавляться. Но, к сожалению, иногда бывает поздно, поскольку в результате осмоса в кишечнике остатки лука-чеснока превращаются в каловые камни, от которых не избавиться без чистки кишечника.

4. В соответствии с аюрведической кухней, тамасическая (нечистая) природа лука и чеснока отрицательно сказывается на духовной энергетике человека, делая его более невежественным, склонным к низменным влечениям. Видимо, этим объясняется тот факт, что лук и чеснок обильно употребляются в простонародье и при этом становятся непереносимыми для людей с развитой нервной и духовной организацией. В некоторых школах йоги степень готовности ученика к йоге определяется простым тестированием: 1. употребляете ли в пищу мясо? 2.  употребляете ли алкоголь? 3. курите ли табак? 4. употребляете ли в пищу лук или чеснок? чем больше отрицательных ответов - тем дальше продвинулся ученик в своем развитии и к тем более сложным практикам он готов.

Ну вот, я сказал. (что хотел).

This page was loaded Nov 15th 2019, 10:02 am GMT.